¿Alimentos que pueda comer sin preocuparme de la glucosa?

Hola amigos, saben tengo Diabetes tipo 1 y recientemente leucemia, una especie de cancer en la sangre, mi problema es que me ponen quimio muy seguido y el medicamento que me aplican me ocasiona una anemia algo severa, mi hematologo (especialista en la sangre) me indica que lo que debo hacer es comer bastante y sobre todo muchas proteinas, pero la verdad no se que comer que eleve mi nivel de hemoglobina (sangre) y no me suba la glucosa, ademas proximamente voy a tomar un medicamento llamado prednisona, con el cual me da mucha hambre y como casi todo el dia.

¿que alimentos me recomiendan, uno que contenga mucha proteina y hierro sin subirme la glucosa ?

y que puedo "picar" ente comidas, habia pensado en frutas, me encantan en especial los mangos, manzanas, piña, melon, pero creo que estan algo dulces

Como principio, todo alimento que procede de lo que corre, nada o vuela no sube la glucemia, a excepción de la leche y sus derivados.
Todo lo que sale de la tierra (fruta, verduras, cereales, legumbres, etc) tiene hidratos y sí sube la glucemia.

Saludos

Hola Cony te dejo un link: http://www.estudiabetes.org/notes/Comer_Sano
Un abrazo.

Cony,el diagnsotico anexo a la dms,es mas delicado,la gersividad de las quimios,son desgastantes,el emdico imagino,ademas de decirte lleves una dieta sana,debe tambiene star al corriente de k tienes dms,motivo suficiente para k,ademas de recomendarte comer bien,te haga un envio inmediato al nutricionista,la dieta k tu debes llevar es sumamnete especial,tus requerimintos de hierro deben ser suplidos con compelmentos orales,asi k por favor,pregunta atu medico y pidele te haga el envio al nutricionista,estas en un tratmiento muy fuerte t delicado,solo ponte en manos de las personas que llevan tu manejo y tarta de apegarte a sus indicaciones,te deseo de corazon,mejore tu salud,k mi dios te bendiga

Si perdón Cony, tiene toda la razón la Doctora Nikki, no había leído el diagnóstico anexo, a tu diabetes; Leí solo el título de tu foro. Si tendrás que solicitar un plan individual y con todos los alimentos indispensables para restablecer tus defenas y tu anemia. Es muy conveniente que vayas a tu nutricionista.
Un abrazo y espero que te repongas Cony de corazón.

Web-Stat web statistics