Bromatologia

Hola, un placer saludaros me parece que esta es una excelente comunidad y quería compartiros una información que encontré sobre la bromatología.
La bromatología comprende la medición de las cantidades a suministrar a las personas de acuerdo a los regímenes alimenticios, constituyendo la Bromatología Dietética. Mientras que la higiene de los alimentos debe entenderse por todo lo que en la práctica significa “estudio”, control o reconocimiento de los alimentos en sus condiciones higiénicas, sanitarias, modificadas, ya sea por causas endógenas o exógenas, comprendiendo así la Bromatología Sanitaria. Para más info visita este enlace que es bromatologia

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