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#1

hola me gustaria pertenecer a este grupo y me gustaria preguntar si conocen alguna receta para una deliciosa torta para cumpleaños gracias y un saludos desde buenos aires para todos


#2

Tarta de Naranja
(10 porciones)

Ingredientes para la masa

3 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

2 yemas

1/2 taza de margarina vegetal libre de �cidos grasos trans

1 cucharada de ralladura de naranja

1 cucharada de endulzante

cantidad necesaria de agua

Ingredientes para el relleno

400g de queso blanco descremado

1 taza de jugo de naranja

1 cucharada de ralladura de naranja

2 cucharadas de endulzante (*)
3 claras

Preparaci�n de la masa

Poner en un bol el endulzante con la harina. Luego incorporar la margarina con un tenedor para que quede como grumos. Agregar las yemas, ralladura de naranja y mezclarlo. Si es necesario, rociar con un poquito de agua para unir bien la masa. Luego dejar reposar la masa en la heladera durante media hora. Con esta masa forrar un molde de fonde desmontable de 28 cms de di�metro y la cocinamos en horno moderado, hasta que pierda el aspecto de cruda (tener en cuenta que no se seque).

La retiramos del horno, la dejamos enfriar y volcamos el relleno.

Preparaci�n del relleno

En un bol, colocamos el queso blanco con el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el endulzante. Mezclar todo bien. Batir las claras a nieve he incorporarlas con movimiento envolvente.

Volcamos el rellenosobre la masa precosida, la volvemos a llevar al horno durante 20′ minutos m�s aproximadamente.

Aporte nutricional de 1 porci�n


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