Contando carbohidratos


#1

INFORMACIÓN DEL DIABETES RESEARCH INSTITUTE DE LA UNIVERSIDAD DE MIAMI.

¿Sabias que los alimentos tienen impacto en los niveles de azúcar
en sangre, especialmente los ALIMENTOS CON CARBOHIDRATOS?
Los carbohidratos se convierten en glucosa,
así que ingieres demasiado de ellos, su nivel de azúcar
en sangre puede subir. Por esta razón, las personas que viven con
diabetes deben conocer los carbohidratos que comen para
hacer un mejor manejo de los azucares en sangre.

La mejor manera de hacerlo es gracias al “Conteo de Carbohidratos.”
Los alimentos que contienen carbohidratos incluyen los almidones,
las frutas, la leche, y el yogur entre otros.
El conteo de carbohidratos es fácil, solo requiere práctica.

Regla 1: Si un alimento tiene una etiqueta con información nutrimental, utilízala. La etiqueta en los empaques es la manera más confiable de entender lo que estás comiendo.

► Primero, revisa el tamaño de la porción. Los números en
la etiqueta se basan en la porción del alimento. Generalmente
el paquete tiene mas de una porción.
► Después, revisa los carbohidratos totales. Los carbohidratos
totales incluyen la cantidad de fibra y azúcar.

Regla 2: Si un alimento tiene 5 g de fibra dietética o más,
puedes restar la fibra de la cantidad de carbohidratos
totales (platicándolo antes obviamente con tu equipo de profesionales al cuidado de tu salud). La fibra dietética es un carbohidrato que no se digiere y por lo tanto no sube la glucosa de la sangre como lo hace
el azúcar.

Regla 3: Si un alimento no tiene etiqueta,
utiliza las herramientas para medir los
alimentos como tazas, las cucharas, o
las escalas de medir para que te ayudes a determinar la
cantidad de carbohidratos que contienen.

Las porciones siguientes contienen aproximadamente entre 12 y 15 gramos de hidratos de carbono (o carbohidratos)

► 1 onza de pan
► 1/3 taza de arroz*, pasta*
► 3/4 taza de cereal seco
► 4‐6 galletas de soda
► 1 rebanada de pan
► 1/2 taza de frijoles*, lentejas*
► 1 fruta pequeña
► 1 taza de leche descremada
► 6 onzas de yogur “light”


#2

cuantos gramos de carbohidratos se tendrian que consumir x dia?


#3

SOLE BUEN DIA

ESO SOLO LA NUTRIOLOGA QUE VE A TU ESPOSO EN BASE A LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA, EDAD, PESO, ESTATURA, ETC, LE PUEDE INDICAR.

POR ESO VERAS EN MUCHAS DISCUSIONES QUE LA DIETA ES INDIVIDUAL, TENGA O NO DIABETES

POR ELLO LA IMPORTANCIA VITAL DE UNA DIETA DADA POR UN NUTRIOLOGO PARA TU ESPOSO

Y EN BASE A LA CANTIDAD DE ALIMENTOS CON HIDRATOS DE CARBONO EN CADA COMIDA ES COMO ÈL PODRA REGULAR SU GLUCOSA

POR EJEMPLO SI LE DICEN QUE COMA UNA RACION DE FRUTA EN EL DESAYUNO, ENTONCES EL PODRA ELEGIR DE UNA VARIEDAD Y PODRIA SER: 2 NARANJAS A GAJOS, UNA MANZANA MEDIANA(TAMAÑO DE TU PUÑO), DOS MANDARINAS A GAJOS, 3/4 TAZA DE PIÑA, ETC

PERO TE VUELVO A REPETIR SOLO SIGUIENDO LA DIETA INDIVIDUAL HECHA PARA EL!
Y EL LIBRO QUE TE MANDE DE ALIMENTOS EQUIVALENTES TE SIRVE DE UNA AYUDA INMENSA PARA QUE PUEDAS SUPLIR ALIMENTOS UNOS POR OTROS, SEPAS CANTIDADES ADECUADAS Y MANTENGAS BUEN CONTROL GLUCEMICO

ES LABORIOSO, PERO TU PUEDES!!!
MARTHA EUGENIA DESDE MEXICO,DF


#4

MARIANA

MUCHAS GRACIAS POR TAN VALIOSA INFORMACION!!!

UN ABRAZO, MARTHA EUGENIA


#5

GRACIAS POR LA INFORMACION , ES QUE SOLO DIJO QUE COMA MUCHA VERDURAS , 1 FRUTA EN LOS REFRIGERIOS Y SOLO 4 REBANADAS DE PAN ÑLACTAL NEGRO EN EL DIA , MUY POCA PASTA , POCA CARNE , ES QUE NO SE CUANTO ES POCO , QUE DEBERIA DISMINUIR LOS CARBOHIDRATOS ESO ES TODO , AHORA LO VEREMOS EN 15 DIAS , ES QUE LE CAMBIO LA MEDICACION PARA HACER TRABAJAR EL PANCREAS , ES QUE POR LA MAÑANA TIENE ENTRE 90 Y 120 Y POR LA NOCHE LLEGA A LOS 230 /240 ? NO SABEMOS QUE HACEMOS MAL GRACIAS POR TODO


#6

SOLE

CON TODO RESPETO TE DIGO, TU DOCTOR ES MUY DEFICIENTE, COMO SE LE OCURRE DARTE ESAS INSTRUCCIONES TAN AMBIGUAS. ESO Y NADA ES LA OSCURIDAD.
TE VOY A SUGERIR ALGO

BAJA EL SKYPE DE INTERNET ES GRATUITO Y ME MANDAS TU DIRECCION Y TE AGREGO Y ASI PODEMOS PLATICAR MAS DETALLADAMENTE.

Y SI ES CIERTO NECESITAS DISMINUIR LOS CARBO Y TIENE ESOS DESAJUSTES PORQUE ESTA INICIANDO TRATAMIENTO Y PORQUE LA DIETA NO ES LA CORRECTA

LO QUE SI PUEDES HACER ES REPARTIR LAS 4 REBANADAS DE PAN INTEGRAL EN 4 COMIDAS, UNA EN CADA COMIDA, ACOMPAÑADA DE ABUNDANTES VERDURAS

MARTHA EUGENIA


#7

es narelsol@hotmail.com


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