Crepes de frutos rojos con queso cottage


#1

¡Delicioso postre con tan sólo 153 calorías!
Rinde para 4 personas


Ingredientes:

  • 1/2 taza de fresas (frutillas) frescas, lavadas.
  • 1/4 taza de zarzamoras frescas, lavadas.
  • 120 g de queso cottage.
  • 8 crepes preparadas de sabor neutro.
  • 4 cucharaditas de mermelada de fresa sin azúcar

Preparación:

  1. En un tazón hondo combina las fresas con las zarzamoras finamente picadas. Reserva.
  2. Drena un poco el queso cottage, eliminando parte del suero. Reserva.
  3. Calienta ligeramente cada crepa para hacerla más flexible. (Esto lo puedes hacer en sartén o con ayuda de tu microondas).
  4. Unta la mermelada en el crepe; luego rellena con el queso cottage.
  5. Dobla en triángulo y cubre con la fruta picada.
  6. Refrigera hasta consumir.

#2

SE VEN BUENISIMAS


#3

pues a prepararlas!!! seguro a las princesas les encantarán!!!


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