Edulcorantes no calóricos, postura de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología


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Para quienes tengan interés en leer más a fondo sobre los Edulcorantes No Calóricos, aquí compartimos con ustedes la postura de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología.

Este documento de posición sobre los edulcorantes no calóricos (ENC) de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología (SMNE) pretende responder, a través de una revisión amplia y sistematizada de la literatura, algunas de las preguntas que más frecuentemente se hacen los profesionales de la salud y el público en general acerca de estos aditivos alimentarios.

http://www.revistadeendocrinologia.com/files/endocrinologia_2017_4_1_024-041.pdf


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