Ensalada veraniega de melón, naranja y menta


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Ingredientes

3 sobres de edulcolorante
1 cucharada de jugo de limón
¼ de taza Jugo de Naranja
1 cucharada de menta fresca picada
⅛ cdta. sal
⅛ cdta. pimienta negra
2 cdta. Aceite de Oliva Light
½ taza de sandía picada
¼ taza de melón anaranjado (Cantaloupe) picado
¼ taza de melón verde (Honeydew) picado
¼ taza de piña seca picada

Instrucciones
Bate los ingredientes del aderezo en un envase grande.
Añade la fruta y revuelve suavemente.
Refrigera durante 30 minutos.
Sirve frío


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