Gluten

Los fideos de gluten son aptos para los diabéticos?

Santiago, las pastas, en mayor o menor medida, aportan carbohidratos y, dependiendo del punto de cocción la absorción de esos carbohidratos va a ser más o menos rápida.
Revisa la información nutricional de la marca de fideos que que deseas consumir, normalmente el aporte va entre los 50-60g por porción.

Saludos!

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