La dieta vegetariana previene la diabetes tipo 2


#1

Según investigadores de la Universidad de Loma Linda de California, y habiendo realizado un estudio sobre tipo de dieta (Vegana, Ovo-Lacto-Vegetariana, Pesco-Vegetariana, Semi-Vegetariana y Omnívora) en el cual participaron 22.434 hombres y 38.469 mujeres concluyeron que los veganos y los omnívoros hay una diferencia de 5 puntos en el BMI (ïndice de masa corporal). También cuanto más vegetariana la dieta menor riesgo de diabetes tipo 2. Así la dieta Vegana (Solo alimentos vegetales y sin productos de origen animal;ej. carnes, leche, queso, huevo, etc.) tienen el menor riesgo de desarrollar diabetes, intermedio las dietas Ovo-Lacto-Vegetarianas, Pesco-Vegetarianas, Semi-Vegetariana y alto la dieta Omnívora.
Diabetes Care 32:791-796, 2009
9880-Vegetarismoydiabetes.pdf (77.1 KB)


#2

Muchas gracias por la información.
Nos pondremos a leer.
Saludos


#3

Muy interesante.


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