Rollitos de pollo


#1

1 pechuga de pollo fina aplanada por persona sin piel. (filet)
cebolla, jamón, queso, calabacin, o cualquier relleno que te agradé de vegetales, pimiento. etc.

salpimentamos, y abobas a tu gusto.

en papel aluminizado extendemos la pechuga agragandolé ruedas de cebolla, jamón sin grasa, queso sin grasa, calabacin, envuelto en forma de caramelo, metemos al agua hierviendo unos 30 minutos

luego lo dejamos reposar un ratito y cortamos en forma cómo aparecé en la foto.

le puedes preparar una bechamel ligera o una salsa a tu gusto baja en calorias.

buen provecho.

PD, EL ROLLO LO ENVUELVES EN PAPEL PLASTICO DE COCINA PARA QUE NO LE ENTRE AGUA.


#2

LO HE PREPARADO CON RELLENO DE REPOLLO Y PIMIENTOS ASADOS Y UNTADO CON QUESO CREMA BAJO EN GRASA, PONLE INGENIO Y TENDRAS UN PLATO RICO.


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