Sémola de trigo

Hola amigos una consulta se puede consumir sémola de trigo de vez en cuando para diabetes T2, ya que tiene un IG de 67, y tenía la duda, puesto que del mismo se hace el cous cous y eventualmente se puede consumir, gracias

Puedes consumir todo siempre y cuando sea en porciones moderadas y debes ir viendo como imacta tus niveles de glucosa.

El cus cus nunca lo he provado, lo que si consumo seguido es la versión de coliflor no se si lo has visto.

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Es un carbohidrato simple, está entre los casos que hay que consumir con moderación.

M.

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